Kopi adalah salah satu minuman favorit orang Indonesia, di mana minuman ini dapat dinikmati dalam berbagai suasana, dari restoran bahkan warung kopi sekitar.
Kopi telah menjadi bagian dari gaya hidup sebagian orang. Minuman kopi memiliki rasa yang khas, namun kesegarannya dapat dipengaruhi oleh faktor udara, kelembapan, suhu dan lainnya.
Tentu Anda tidak ingin rasa asli kopi Anda berubah bukan? Berikut cara menjaga rasa kopi agar tetap nikmat.
1. Letakkan kopi di tempat yang pas
Jangan meletakkan bubuk kopi di tempat yang panas seperti kompor, oven atau tempat yang terkena sinar matahari langsung. Simpan bubuk kopi di tempat yang dingin dan kering serta bersuhu sekitar 5°C.
2. Jangka waktu
Jangan membeli kopi terlalu banyak, cukup untuk kebutuhan 1 minggu saja. Karena kopi yang terlalu lama disimpan akan mempengaruhi rasanya.
3. Cara membuat kopi
Jika Anda membuat kopi dengan coffee maker, sebaiknya cuci bersih alat yang digunakan. Jangan ada bekas kopi yang sebelumnya, karena akan mempengaruhi kualitas rasa kopi nantinya.
Gunakanlah air mendidih yang telah didiamkan selama 30-60 detik sebelum dituangkan dalam gelas agar rasa kopi lebih tajam saat diminum.
Berapa gelas kopi yang Anda minum dalam sehari?
